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  1. Research Research
  2. Wertschöpfungkette in der Weinbranche Wertschöpfungkette in der Weinbranche

Wertschöpfungkette in der Weinbranche

Optimale Positionierung von Betrieben innerhalb der Wertschöpfungskette in der Weinbranche

Brief information

School:

Business

Status:

Completed

Period:

16.10.2013 - 31.12.2014

Overview

In der Schweizer Weinbranche ist das Thema der optimalen Positionierung von Betriebe innerhalb der Wertschöpfungskette von wesentlicher Bedeutung ist. Unterschiedliche Aktivitäten generieren unterschiedliche Deckungsbeiträge und unterschiedliche Risiken. In den letzten Jahren wurden verschiedene mögliche Stossrichtungen von Betrieben, z.T. auch Regionen eingeschlagen (Spezialisierung, Integration, Kooperation etc.). Der Erfolg ist sehr unterschiedlich, die Erfolgsfaktoren aber weitgehend unklar. Speziell soll auch auf den internationalen Aspekt eingegangen werden – internationale Konkurrenz auf dem nationalen Markt – Chancen für nationale Produzenten auf dem internationalen Markt.

Ziele des Projektes:

-          Grundlagenabklärungen bezüglich der vorhandenen Daten(quellen), Studien, Literatur etc. zum Thema Wertschöpfungskette in der Weinbranche

-          Klärung des konkreten Bedarfes der Branche bezüglich Informationen zur optimalen Gestaltung, bzw. Positionierung innerhalb der Wertschöpfungskette

-          Einreichung eines KTI-Projekt

Erste interessierte Kontakte bestehen

hidden

Facts

Type of project

Forschung

Internal organisations involved
  • Business
  • Institute of Financial Services Zug IFZ
  • CC Controlling & Accounting
Funding
  • Andere interne Finanzierung
hidden

Persons involved: internal

Project manager
  • Linard Nadig
Member of project team
  • Vivien Nicola Carolyn Lorch
  • Admir Trnjanin

Brief information

School:

Business

Status:

Completed

Period:

10/16/2013 - 12/31/2014

Project Head

Prof. Dr. Linard Nadig

Lecturer

+41 41 757 67 63

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