Beim Vorstellungsgespräch noch zum Lunch eingeladen? Geschäftsessen mit wichtigen Kunden? Weihnachtsessen mit der Geschäftsleitung? Wie bekomme ich das Fleisch vom Spiess? Und welche Gabel nehme ich jetzt?
Antworten auf diese und andere wichtige Fragen rund um Tischkultur erhalten Sie in lockerer Atmosphäre bei einem 3-Gang-Menü direkt im Restaurant und können dabei einen sicheren Auftritt trainieren.
Inhalt
- Offizielle Einladung, Begrüssung und Sitzordnung
- Wie halte ich eine Tischrede
- Service und Besteckfolge, welches Glas wozu
- Der Besuch im Restaurant, Bezahlung und Trinkgeld
- Tischkultur in der Praxis
- Weinregeln
Seminarleitung
Michèle Ségouin, die Anstandsdame
Wo: Hotel Waldstätterhof, Zentralstrasse 4, 6002 Luzern
Für wen: Alle Studierenden, Mitarbeitenden und Alumni der Hochschule Luzern.
Max. Teilnehmende: 20 – die Platzzahl ist beschränkt. Die Anmeldungen werden in Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt. Sobald genügend Anmeldungen eingegangen sind und das Seminar durchgeführt werden kann, erhalten Sie eine definitive Teilnahmebestätigung. Bei Nichterscheinen ohne Absage wird der Teilnahmebetrag in Rechnung gestellt.
*Kosten
Studierende und Mitarbeitende: CHF 80.-
Alumni: CHF 95.-
Studierende, die auf der Dean's List der Hochschule Luzern – Technik & Architektur geführt sind, melden sich bitte per E-Mail bei Claudia Coletti: claudia.coletti@hslu.ch.
*Seminar, 3-Gang-Menü inkl. Getränke
Anmeldeschluss: 15. November 2016