Helga Luzern 2024 Food Installation

Projektteam:
Cédric Bühler (BA Spatial Design)
Marc Lieberherr (BA Spatial Design)

Mentorin:
Isabel Tobler (Projektleitung Helga und Nodo)

Partner:
meinRAD

Zeitraum:
August 2024 – Oktober 2024

Der Studiengang Spatial Design hat über drei Jahre hinweg das Schweizer Fachtreffen für Szenografie und Kommunikation im Raum organisiert. Für die Ausgabe im Oktober 2024 wurden Cédric Bühler und Marc Lieberherr mit der Gestaltung der Food-Installation beauftragt. Sie entwickelten ein Buffet, das sich im Laufe der Zeit veränderte. Die eigens für diesen Anlass kreierten Häppchen entstanden in Zusammenarbeit mit meinRAD. Durch die Inszenierung wurde das Essen selbst zu einer Lichtinstallation im Raum und damit zu einem der Highlights der Veranstaltung.

Die Installation musste so ressourcenschonend wie möglich geplant werden. Aus diesem Grund entschieden sich Marc und Cédric mit Kisten zu arbeiten, die in den Ateliers schon vorhanden waren und für den Anlass ausgeliehen werden konnten. Die Animation zeigt das Prinzip der Veränderung des Buffets über den Abend hinweg.

Die Skizzen zeigen das Prinzip der unterschiedlichen Food-Ebenen. Es soll erst die nächste Ebene freigegeben werden, wenn auf der Deckfläche alle Häppchen aufgegessen wurden.

Illustration eines modularen Snack-Displays aus durchsichtigen Lagerkisten mit Beschriftungen ‚LED Lichter‘ und ‚Lagerkisten‘ – Konzeptdarstellung eines gestalterischen Apéro-Systems.
Handgezeichnete Skizze eines transparenten, gestapelten Würfelsystems mit verschiedenen Apéro-Häppchen – beschriftet mit ‚Apéro‘ und Pfeilen zur Visualisierung der Ebenen.
Skizze eines gestapelten Apéro-Displays, bei dem die oberste Box abgehoben ist – mit handschriftlichen Beschriftungen ‚fertig gegessen‘ und ‚nächste Ebene‘.

Die finale Food-Installation kam bei den Gästen sehr gut an. Sie wurden mit jeder Ebene mit neuen kreativen Häppchen von meinRAD überrascht. © Fotografie: Karim Beji

Foto von gestapelten Apéro-Stationen aus beleuchteten Kunststoffkisten, bestückt mit bunten Snacks in Papierförmchen – künstlerisches Catering im Rahmen von Helga.
Bühnenaufnahme eines Vortrags mit rundem Publikum in einer Aula – Präsentation innerhalb des Helga-Projekts an der HSLU Design Film Kunst.
Fotografie einer lebhaften Gesprächsszene bei einem Event mit Projektionsfläche ‚Helgatopie‘ – kreative Atmosphäre im Raum von Nodo.
Draufsicht auf mehrere LED-beleuchtete Kisten mit kunstvoll arrangierten Apéro-Häppchen – leuchtende Präsentation im Projekt Helga.
Reihe von glänzenden Löffeln auf einem violetten Untergrund, angestrahlt von pinkem Licht – stilisiertes Detail aus dem Apéro-Setup.
Person hält eine Kunststoffkiste mit Apéro-Häppchen unter blauem Licht, im Hintergrund weitere Gäste – dynamischer Moment beim Helga-Event.